黔东南州8月底猪牛肉粮油蔬菜价格分析，这些又涨了……

 

2019年8月16日至23日，黔东南州重点监测的生活必需品市场价格上涨的品种数量多于下降品种，监测的40个品种中，20种商品价格上涨，占50%;2种商品价格下降，占5%;18种商品价格持平，占45%。粮油类、食盐类商品均价稳定运行，肉类蔬菜类、禽蛋类价格小幅上涨，其他品种价格基本保持稳定。具体分析如下：

 粮油均价运行平稳。上周超市大米零售均价为每公斤5.35元，超市面粉零售均价为每公斤5.26元,环比分别与上期持平；桶装食用油平均零售价格18.5元/升，环比与上期持平。其中：桶装玉米

油零售均价每升15.18元，桶装花生油零售均价每升29元，桶装菜籽油零售均价为每升17.8元，桶装调和油零售均价为每升12元，环比分别与上期持平。目前我州粮油类市场供应平稳充足，粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周，我州粮油类市场供需平稳，市场零售价格以稳定运行为主。

 肉类价格小幅上涨。上周牛肉零售均价为每公斤80元，环比上涨2.99%；猪肉精瘦肉零售均价为每公斤40元，环比上涨8.17%；五花肉零售均价为每公斤35.98元, 环比上涨20.09%。监测显示，受非洲猪瘟疫情影响，目前生猪存栏量趋紧及生猪购价格上涨，猪肉价格上涨较大，牛肉也略有上涨。预计后期猪肉价格将维持高位，其它肉类价格或将略有上涨。

 蔬菜均价微幅上涨。上周蔬菜平均零售价格7.63元/公斤，与上周的7.33元/公斤相比上涨4.1%，所监测的19种蔬菜中，13涨1降5平。其中，涨幅靠前的有生菜、豆角、冬瓜、西红柿和土豆，价格环比分别上涨16.33%、12.78%、12.25%、10.92%和10%；降幅靠前的有大白菜，价格环比下降0.33%；其余蔬菜均价与上期持平。上周蔬菜市场供需稳定，价格在合理区间内波动。预计后期，蔬菜市场仍将以稳为主，零售价格或将小幅波动。

 禽蛋类价格微微上涨。上周白条鸡零售均价为每公斤36.98元，环比上涨8.89%；鸡蛋零售均价为每公斤11.06元,环比上涨7.8%。受非洲猪瘟疫情影响，白条鸡价位略有上涨，价位在合理范围内波动；另受高温天气影响，鸡蛋运输和储藏成本增加，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋价位也微微上涨。预计下周鸡蛋价格在合理范围内或将微幅上涨。

 食盐价格稳定运行。上周食糖零售价格为7元/公斤，环比与上期持平；食盐零售价格为4.0元/公斤，环比与上期持平。此类商品市场货源储备充足，交通运输便利，供需稳定，预计后期价格不会有大的调整。

其他商品平稳运行，涨幅不大，市场价格保持稳定状态。（苏承净）

(来源：黔东南商务  凯里消息)