台江县公安局联合多部门开展食品安全检查专项行动

为深人开展打击食药环犯罪“昆仑”专项行动，全面加强我县食品安全管理和监管力度，严厉打击食品安全领域违法违规行为，督促落实食品安全主体责任，维护广大群众的饮食安全和身体健康，10月22日，我局治安大队联合县市场监督管理局、县检察院等相关职能部门联合开展了食品安全大检查。

检查活动中，检查组实地深入了台江县锦勇食品加工厂、台江县苗月粉厂、台江县包子加工零售店等8家食品加工企业的环境卫生、布局流程、工具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看了企业营业执照和工作人员健康证明、厨房垃圾的处置等。同时，联合检查组严格按照法定程序抽取检验样本，积极向店主宣传打击食品违法犯罪相关法律法规知识，对现场检查中发现的问题责令相关负责人立即整改。

通过本次检查活动，进一步完善了食品加工厂和零售店的食品安全工作机制，有力的堵塞食品安全漏洞，推动了食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为全县广大群众进一步织密了食品安全屏障。

（来源：台江公安）