厉行勤俭节约 反对餐饮浪费——致全州银行业保险业机构的倡议书

为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，大力弘扬勤俭节约传统美德,积极倡导文明健康生活方式，根据中共中国银保监会委员会办公室《关于贯彻落实习近平总书记重要指示精神坚决制止餐饮浪费行为的通知》（银保监党办发〔2020〕23号），黔东南州银行业协会和保险行业协会联合发出倡议。

一、提高思想意识，增强政治自觉

黔东南州银行业、保险业全体干部职工要深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,深刻认识制止餐饮浪费行为对维护国家粮食安全、弘扬传统美德、加强作风建设等方面的重要意义。把厉行勤俭节约、反对餐饮浪费作为增强"四个意识”、坚定"四个自信"、坚决做到“两个维护”的现实检验。

二、建设节约型金融机构、杜绝餐饮浪费

（一）提升食堂管理水平。一是要加强食品采购和存储管理，对食材消耗量进行科学预判，定期定量采购，确保合理库存。严格执行科学的存储标准，防止腐烂变质造成浪费。二是要优化供餐和配餐。一方面要根据用餐人数精准配餐，另一方面要提高餐饮制作质量和服务水平，尽量减少剩余。三是要引导减少用餐环节浪费，在餐厅显眼处摆放提示牌或宣传画，还可设置用餐监督员，对餐饮浪费行为进行监督并提醒改正。四是要提高厨余处理水平，创新搭配方式，充分利用边角料制作食品，促进食材充分化利用。

（二）加强商务招待管理。认真贯彻落实中央八项规定及其实施细则精神。提倡勤俭节约用餐，严控高档酒水和菜肴，严禁食用野生保护动植物制作的菜肴，杜绝“酒桌文化”、“奢靡之风”，减少陪餐人数，坚决抵制公款吃喝等违规行为。

（三）加强干部职工家庭家风建设。号召全体干部职工将制止餐饮浪费行为，培养勤俭持家理念作为干部职工家庭家风建设的重要内容，教育引导家庭成员珍惜粮食，自觉形成简约适度、文明健康的生活方式和消费模式。

三、践行社会责任，加强宣传引导

辖内各银行业保险业金融机构要强化使命意识、为民意识，敢于担当作为。充分发挥网点宣传阵地作用，坚持线上与线下相结合，利用LED电子显示屏、海报、宣传折页、单位公众号等方式倡导文明用餐新风尚，营造节约光荣，浪费可耻的浓厚氛围，帮助公众改变陈规陋习，树立文明新风，做到理性点餐、随手打包、绿色消费。

黔东南州银行业协会

黔东南州保险行业协会

2020年10月14日