苗族同胞们有着独特的欢迎远方客人的方式。如果事先他们知道了客人从远方而来，在很早的时候就会盛装站在寨门口迎接远方客人，而客人到来后要过的第一关就是苗族拦门酒。
拦门酒是苗族人民自己酿造的米酒，度数不高但后劲很大，用牛角盛满，客人走上前来要喝一口醇香的米酒才能进到主人家去。
苗家娶亲嫁女，亲戚朋友都要上门送礼贺喜。好客的主人和贤惠大方的亲朋戚友，总是要把这门喜事办得体面热闹，同时也总是要借个良好的机会展示自己的富有，广交朋友。
客人喝酒时如果用手扶着牛角，那样苗族同胞会认为你酒量了得，会再给你灌上第二杯拦门酒，如果你不胜酒力，手一定不要碰到牛角杯噢。
许多朋友就是因为不明其中原因，还未进到苗家寨门就被灌倒，导致一觉睡过而错过去苗寨做客的好机会，拦门酒之名因此而来。 不过，对于酒量实在不高的人只需说明原因，苗家阿妹也不会为难你了。
宴席上总要唱一些歌，说一些吉利话，以资助兴，因而产生酒歌和祝词。 主人早已备好的苗家糯米酒，请来寨子里德高望重的族老和歌师，在自家的大门口摆下大方桌，桌子上摆满一碗碗喷着清香的美酒。
客人来时，由主管把门的族老首先唱讲贺词，然后，客人中最年长且声望高的长者唱答谢词。 |
