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外地人为啥不轻易和凯里人喝酒?少数民族饮酒风俗了解下

2019-5-10 10:49| 发布者: 旅游指导| 评论: 0|来自: 秀美黔东南

摘要: 外地人为啥不轻易和贵州人喝酒?少数民族的饮酒风俗了解一下全国爱喝酒的人不少,但我们贵州人喝酒却是少见的坦率。在这片起伏的高原地上,每个贵州人都有大志向,我们拥有渴望改变的气魄和不服输的精神。有来贵州旅 ...
外地人为啥不轻易和贵州人喝酒?
少数民族的饮酒风俗了解一下

全国爱喝酒的人不少,但我们贵州人喝酒却是少见的坦率。在这片起伏的高原地上,每个贵州人都有大志向,我们拥有渴望改变的气魄和不服输的精神。有来贵州旅游的朋友应该都知道,饶有风趣的酒礼酒俗,是多彩贵州“酒文化”的最好体现。今天,一起和多彩妹get一下贵州少数民族的饮酒风俗~

苗族敬客酒
  黔东南地区的苗族,敬客的酒由男主人先开始。每人必须先喝2杯,因为“你是用两只脚走来的”,所以我用两杯酒表达对你的欢迎。第三杯开始,主人便可随意,不要觉得就此就能够逃脱,等到一定时候,主人就会同家人一起上阵,手持酒碗站立你的身后,以歌敬酒。

讨八字酒

  黔西南一带的布依族婚俗中盛行讨八字酒。男女青年经过恋爱、说媒之后,双方父母已无异议,就需择出婚期。男方媒人到姑娘家来讨八字时,女方家在堂屋神案前摆上八碗家酿米酒。
  将姑娘的生辰八字写在一张纸上压在其中一碗底下,然后请媒人去揭姑娘八字,媒人只能凭直觉去找,当揭起一碗若没有姑娘的八字时,媒人就将该碗酒一饮而尽,直至揭出八字为止,才能带回与男方八字合在一起,推算出良辰吉日,作为选定的婚期。

拦门酒

  拦门酒广泛流行于苗、布依、侗、水等民族中,是贵州少数民族迎客的一种酒俗。一般主方备酒恭候于进寨的必经之路上,客至先以酒歌劝酒,饮后方得进寨,有的主客双方还需对歌,然后才能饮酒“过关”。客人若不善饮,就记住别用手触摸酒杯,只需将苗家姑娘敬上的酒,双手接过盛酒的土碗或牛角,一饮而尽。

转转酒

贵州各民族都有饮转转酒的习俗,转转酒一种是指饮酒时,大家围坐成一个圆圈,席上只有一碗酒,在座的顺一个方向将酒碗依次传饮。这种习俗在彝族、苗族、侗族中尤为盛行。另一种是指同一村寨,以家为单位,轮流邀请外来客人。这种转转酒在布依族村寨尤为盛行。

  送客酒
  在黔东南一带的苗家,客人准备启程告别时,主人会为其准备一次情意缠绵的送客酒。通常在客人上路时,主人会手持酒碗,边唱边走,三步一道歌,五步一碗酒,其歌绵绵,其酒浓浓,惜别之情溢于言表。

所以说,无论是以上哪种,无论是你在哪里跟谁喝酒,当主人的情感融入酒中时,酒的醇香便会沉淀下来,变成最坦率豁达的热情。


来源:贵州旅游全攻略、凯里消息


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