夜夜蝗虫闹不停——看黄平县老王屯村的杨君正如何飞“蝗”腾达
摘要: 小小蝗虫变害为宝“吱吱吱……”夏夜，野洞河镇老王屯村的蝗虫棚里格外热闹，这是蝗虫们蜕皮时大腿内侧和翅膀摩擦发出的声响。此刻，杨君正躺在床上开心得睡不着觉，他丝毫不觉得惊扰，反而心里暗暗的开心，他知道， ...
小小蝗虫变害为宝 “吱吱吱……”夏夜，野洞河镇老王屯村的蝗虫棚里格外热闹，这是蝗虫们蜕皮时大腿内侧和翅膀摩擦发出的声响。 此刻，杨君正躺在床上开心得睡不着觉，他丝毫不觉得惊扰，反而心里暗暗的开心，他知道，再过十几天，近20个大棚里的蚂蚱就要出棚了，那几天，大伙儿也有得忙。 几年前，杨君看到了养殖蝗虫的商机，于是搭起棚子就养起了这些“害虫”。 “这东西能养吗？”路过的村民都很疑惑。大家知道蝗虫有害，是庄稼的天敌，可是也知道爱吃蝗虫的人多，市场价位高。野生的容易捉可是量少，放在大棚养殖还是头一回听说。 面对众多人的质疑与观望，杨君开始与蝗虫交“朋友”。“之前我做过一些调查，了解到蝗虫的生活习性和特点，它们在15度到35度的气温环境下能很好的生存、繁衍，且口味清淡，吃草就行。”起初只是试养，经过一段时间实验，效果还不错，于是杨君通过政府协调流转约190亩土地，其中近40亩养蝗虫，150亩种草。
棚子里密密麻麻的蝗虫 2016年底，152个180平的大棚建成，蝗虫们住进了“新家”。有了前期的养殖实验，杨君也从各个品种中挑选出了比较优良的，“山东、云南、河南我都有进货，一是想要挑选到好的品种，二来为了避免蝗虫近亲繁殖导致个头矮小。”最后，他们有了一个响亮的名字，叫“东亚飞蝗”。 又经过一年的养殖，杨君发现，面积过大的棚不易掌握气温，产量反而不高，最后他果断的把大棚改小成90平，节约了成本又提升了产量。目前，一个棚约产150余斤蝗虫，年产值约4000余斤，每斤出售价能达到40元左右。见到有钱赚，工人们干起活来也带劲。
捉一只来细细端详 “如今，人们的生活水平提高了，对营养的需求也越来越高，鸡，鸭，鱼，肉不再是餐桌上的奢侈，野味昆虫备受青睐。”据杨君介绍，蝗虫体内含有丰富的甲壳素，有养颜美容功效。除此之外，还有药用价值，有止咳平喘、解毒透疹等功能，可谓一食多得。 “目前，成熟的蝗虫主要销往凯里及周边的餐饮行业，销量比较好。”尽管如此，杨君并没有因此而满足，他估摸着，还可以把蝗虫深加工，做成零食，这样销路会更广一些。 而杨君还给加工后的“鲜香蚂蚱”取了个有趣的艺名，叫“飞蝗腾达”。
加工成品 “飞蝗腾达”了，老百姓也跟着受益。“合作社成立以来，附近的贫困户都可以来这里干活，一到蝗虫成熟期，一忙就是好几天。” 把“害虫”变“朋友”，就这样，蝗虫逆袭了，杨君也向村里人证明了，这条路没有选错。 |
