晚餐不仅决定你的身材，还决定你的寿命！想长寿，牢记这3点！
摘要: 现代人生活节奏快饮食的重心只能放在晚上不少人晚餐都准备得特别丰盛这种饮食习惯很影响我们的健康“晚饭决定你的身材”说得就是晚餐不能吃太晚晚饭吃不对，除了影响身材更会直接影响健康！今天教大家如何正确吃晚餐 ...
现代人生活节奏快 饮食的重心只能放在晚上 不少人晚餐都准备得特别丰盛 这种饮食习惯很影响我们的健康 “晚饭决定你的身材” 说得就是晚餐不能吃太晚 晚饭吃不对，除了影响身材 更会直接影响健康！ 今天教大家如何正确吃晚餐
晚饭吃得太晚会怎样？ 有科学家研究了这件事，他们找20个人做了个实验—— 2020年6月美国约翰霍普金斯大学等机构的科学家们就做了这样一个试验： 该研究选了20名健康志愿者（10名男性和10名女性），平均年龄26岁，习惯于22:00-01:00就寝，睡眠时间固定。两组人分别在22:00吃晚餐 VS 常规18:00吃晚餐，均给予一样的热量饮食。 研究者发现，相比18:00吃晚餐的志愿者，22:00进餐的人群机体血糖水平更高，而且消耗的脂肪量也相对变低。22:00吃晚餐的志愿者机体葡萄糖峰值水平会升高大约18%，而整夜燃烧脂肪的量会下降10%。 研究人员解释，这种影响如果在肥胖或糖尿病人群的身上可能更为明显！ 这些研究数据说明了啥？说明晚变成宵夜吃，可能会促进肥胖、患上糖尿病，影响你的寿命。 吃得太晚过饱，至少与7种疾病有关！ 01 增加肥胖症风险 晚餐吃的太饱，加上夜间运动量很少，会导致人体消化吸收不完全，增加患肥胖症和糖尿病风险。 02 更容易患脂肪肝 血液中的脂肪和胆固醇也会增加，多余的脂肪不断进入肝脏，导致脂肪肝，还会在体内堆积造成肥胖，胆固醇也会堆积在血管壁上，引起动脉硬化等。 03 增加结石风险 餐后4～5小时是人体的排钙高峰期，晚餐吃得太晚，在排钙高峰前入睡，尿中大量的钙会沉积，久而久之可能形成泌尿结石。 04 胃炎、胃溃疡 晚餐如果吃得太晚，收拾完就更晚了，很多人懒得再出去运动，食物得不到充分的消化。迫使肠胃不得不“加班”工作，增加了消化系统的负担，时间久了，人的肠胃功能就会减弱，导致肠胃疾病。 05 糖尿病风险增加 晚间人们的活动量减少，食物滞留于胃肠，使胰岛负担加重，进而易发糖尿病。 06 容易被心血管疾病盯上 有资料显示，危害中老年人健康的心绞痛、心肌梗塞与长期进食丰富的晚餐有十分密切的关系。 07 容易神经衰弱险 晚餐吃得过饱会使肠胃负担加重，引起失眠多梦、神经衰弱等症状。有研究表明，食物中的一些营养物质会影响到睡眠的各个方面，如入睡容易程度、睡眠持续时间和睡眠质量等。 如果晚餐食物中脂肪含量高，会延长其在胃内的消化时间，导致夜里无法安然入睡。因此，晚餐时间不宜过晚，还应该吃得少一点清淡一点，少喝或者不喝含咖啡因的饮料。 想长寿，吃晚饭牢记这3点！ 晚餐的量 比早餐少点 夜晚人体器官代谢速度代谢率只有白天一半，因此七分饱即可。也可以多吃一些钙含量高的食物，比如豆制品、牛奶等。钙有安神作用，有利提升睡眠质量。 晚餐时间 在6-7点吃 一般情况下，水在胃内停留10分钟即可消化，碳水化合物类食物需2小时以上，蛋白质和脂肪类食物相对较慢。因此，胃肠排空时间大概4小时以上。 按照晚10点最佳睡觉时间计算，最好晚6点左右吃，最迟不要超晚过7点。不得已吃得太晚，也不要马上睡觉，间隔至少2个小时后再入睡。 晚餐作用 “查漏补缺” 晚餐主食吃米饭或者杂粮粥，养护脾胃的同时，也补充了微量元素和膳食纤维。 如果中午没有吃绿色蔬菜，晚餐的话，蔬菜就以绿色叶菜类为主了，这样既能补充中午所欠缺的营养素，又可以增加食物种类，平衡膳食营养。 |
