中国的黔东南自古就是苗家人的聚居地,在黔东南,有个西江千户苗寨,这里是一座露天的博物馆,展览着一部苗族发展史诗,而苗年又是西江最隆重的节日,苗年上的长桌宴,把整个过年的气氛推向了最高潮。 苗族千人长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史,也是苗家人餐桌文化的历史传承,长桌宴通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动,左边是主人座位,右边是客人座位,主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。 酒过三巡之后,苗家阿妹会带着自己酿好的米酒敬客人,表达欢迎欣喜之情,更是让远道而来的客人感受到寨子里的人的朴素与热情,那些古礼与古仪式仍在继续,高山流水别具一格,风情让人陶醉。 姑娘们轮流起身沿着长桌一路敬酒,苗族的敬酒讲究“高山流水”,几个姑娘叠罗汉一样让美酒从从上到下流到碗中,被敬酒的人千万别用手去碰酒碗,碰了,就得再喝一碗。 苗族从头到脚都是非物质文化元素的民族服饰,苗家儿女,个个头戴银冠,发髻插银梳,耳配银耳环,颈戴银项圈,腰捆银围腰链;下身着苗家五节群,脚穿苗家绣花鞋,一身华丽装扮,展示着苗家精美的服饰文化。 不管如何,苗族的长桌宴,依然是这个民族对幸福生活的追求所表现出来的一种形式,展现出他们对美好生活的向往和这个民族不屈不挠的精神!!! 顺着狭窄蜿蜒的石板路,走进大山深处,苗人的吊脚楼大多还保持着当年的模样,与背着竹篓的婆婆擦肩而过,听打着铜锣的阿公提醒四邻注意防火,时光仿佛驻留在另一个时代。 (来源:橙子的小宇宙) |