时间过得飞快，转眼就到了介绍凯里“十景十八菜”的最后一期，今天土豆为大家介绍的菜品是“渣辣粑”。
盘古寨的渣辣粑
吴二妹酸汤鱼店的渣辣粑 “渣辣粑”做法 “渣辣粑”是凯里苗族群众喜爱的一道美食，用秋季本地新鲜红辣椒打成面，和上糯米粉拌匀后放入坛子腌制而成，食用时就取出用油煎制，分割成块状装盘，颜色红艳，吊人食欲，入口酸甜，具有开胃助消化的作用。
牛滚荡的渣辣粑 “渣辣粑”的颜色鲜艳，加上厨师的精美拼盘，光是看图片都会让人胃口大开，下面我们就再上几张图片饱饱眼福。
龙都大酒店的渣辣粑
亮欢寨的渣辣粑
侗寨楼的渣辣粑 看完这些“渣辣粑”的美照，是否已经勾起了你的食欲？心动不如行动，做为吃货怎能抵挡得住美食的诱惑，快带上你的钱包和朋友，去尝尝美味的“渣辣粑”吧。 |
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