黔东南烹饪饭店行业协会名厨专业委员会成立大会在凯里胜利召开

​为弘扬工匠精神，深耕黔菜品牌，传承黔菜文化，有效发挥名厨的厨德、厨艺和厨绩，推动黔东南州饮食企业的发展。2019年9月29日下午，黔东南烹饪饭店行业协会名厨专业委员会（以下简称州烹协名厨委）成立大会于凯里市希尔顿欢朋酒店隆重召开，来自黔东南州16个县市的百余位厨师精英齐聚一堂。

（会议签到）

（州烹协名厨委合影）

（黔东南州烹饪饭店行业协会会长扬昌德先生发言）

此次州烹协名厨委成立大会由山东行政总厨食品有限公司和贵州九道酸文化有限公司赞助。会上，黔东南州烹饪饭店行业协会会长、筹备组组长扬昌德先生介绍了州烹协名厨委筹备工作情况，黔东南州烹饪饭店行业协会秘书长、筹备组副组长徐世林宣读了州烹协名厨委章程及会议管理办法。会议审议通过了州烹协名厨委章程和管理办法，选举产生了以徐世林先生担任总顾问；杨昌德先生担任荣誉主任；潘明武先生担任主任；姜魁先生担任常务副主任；潘成先生担任秘书长；徐礼波先生担任副秘书长及伍勇先生、杨昌富先生、龙凯江先生、赵斌先生、吴聪明先生担任副主任的领导集体并为他们颁发聘书。同时，会议还选举了州烹协名厨委县市副主任、副秘书长。

（会议现场）

据了解，黔东南烹饪饭店行业协会名厨专业委员会的成立旨在进一步对黔菜、民族菜进行挖掘、研发宣传推广，促进出品创新，进而为促进黔东南餐饮业的繁荣发展和弘扬黔菜文化做出更大贡献。