天气冷冷冷，来锅热腾腾的酸汤肥牛吧！
酸汤肥牛 食材 金针菇一把、肥牛半斤、干辣椒节少许、蒜末适量、酸汤料一包、香菜少许 步骤 1. 食材都备好。 2. 金针菇焯烫一分钟。 3. 热锅温油放入蒜末煸炒。 4. 放入干辣椒保持小火继续煸炒出香味。 5. 炒到这样就可以了。 6. 加入酸汤料，翻炒均匀。 7. 加入适量开水。 8. 水再次开后准备放肥牛。 9. 保持中火煮肥牛。 10. 肥牛煮开煮熟后，放入刚才焯烫好的金针菇。 11. 再次煮开后关火，上桌撒少许香菜。 13. 酸辣爽口。 小窍门 酸汤料是买现成的，各种牌子都有，看你喜欢选择 内容来源于美食菜谱，仅供学习分享，如有侵权，请联系删除。 |
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