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别一开口就是酸汤鱼了 黔东南还有这些美食等你pick！
黔东南是一个原生态的地方，各县更具有代表性兼独特的美食。如到凯里一定要吃酸汤鱼，到黄平一定要吃庵汤等...如果你不了解，没关系，现在就让我们一起来认识各县的特色食物吧~
2018-7-13 16:40
【凯里美食】以吃之名，寻味凯里美食——麻辣田螺+凯里酸汤鱼
作为州府所在地，凯里既有高楼大厦、名牌购物广场式的繁华，也有独具苗侗特色的风情园以及大众喜爱的小吃一条街。由于黔东南的地貌属于高原山地，凯里的道路总是一段上坡一段下坡，蜿蜒的巷子纵横交错于城市的每一个 ...
2018-6-30 11:44
寻找黔东南好味道——苗王鱼 做法简单，鲜香可口
这是苗家人用以款待至亲嘉朋贵宾的上等佳肴。许多远方的客人尤其是国外的友人来到凯里、雷山吃了这道苗王鱼后，十分感慨地说：“不吃苗王鱼犹如到了北京不吃北京烤鸭一样，会终生遗憾！”
2018-6-27 14:13
凯里市餐饮违规与流动摊位问题突出，急需整改!
凯里市创卫巩固工作正紧锣密鼓推进，各项违规治理也在有序推进中，为进一步推进餐饮市场规范化，近日，凯里市创卫办对餐饮行业进行检查，记者也进行了暗访。通过检查与暗访发现，餐饮行业“三无”等违规问题和流动摊 ...
2018-6-25 14:16
美食、福利一网打尽，你想要的这里都有！
最新美食资讯，最火的美食做法，健康知识。让每个吃货不再为每天吃什么而犯愁。搜罗黔东南地区及全国优质美食，介绍秘传烹调手法。这里是吃货们的最爱、美食朋友们舌尖上的导航仪。你知道或不知道的，这里都会出现， ...
2018-6-23 15:45
凯里的这4类人千万要注意了！喝绿豆汤搞不好会丢性命的！
高温天，煮上一锅绿豆汤晾凉后搁冰箱里，口渴时喝上一碗，想想就让人觉得爽！然而，江苏高邮一位年近70岁的老太，却因喝了一碗冰镇绿豆汤而突发心肌梗死，差点丢掉性命……专家表示，冰绿豆汤对心脑血管病人十分不利 ...
2018-6-21 16:26
寻找黔东南好味道——苗家鸡稀饭 品相好滋味足
苗家鸡稀饭是一道色香味俱全的的家常美食，主要由白条母鸡，糯米煲制而成，鲜香软糯，汁稠色亮，味美爽口，是苗家人招待贵客的上等佳肴，是营养价值极高的食补品，它被苗家人称之为“营养粥”。
2018-5-29 15:37
寻找黔东南好味道——剑河红米粉
红米粉，是剑河县独有的美食，也是剑河百姓最喜欢的早餐。新鲜的红米粉切条后（也可不切，因为红米粉分圆粉、扁粉两种，扁粉又可直接弄成卷粉）过水煮熟，放入哨子（哨子按个人口味添加，有红烧肉、肉沫、香菇、猪脚 ...
2018-5-15 14:17
寻找黔东南好味道——锦屏启蒙酸菜，最适合夏天的开胃菜！
启蒙酸菜是锦屏本地少数民族饮食文化当中“颇具风味”的珍贵食品，是黔东南特色土特产之一。启蒙酸菜造型独特、色泽亮丽、香气高雅、质地脆嫩、味道纯正鲜美，在黔东南己家喻户晓、人人皆知。2008年启蒙酸菜荣获“黔 ...
2018-5-14 15:48
五一将至，黔东南美食攻略都收到这里了~
贵州的饮食以酸、辣为主要特点，黔东南也不例外。黔东南州的美食极为丰富，独具特色。凯里的酸汤鱼名声在外，是必尝的美食，此外还有酸汤粉等等；榕江一带的著名美食有牛羊瘪、西瓜、卷粉和猪小弟；黎平的代表性美食 ...
2018-4-24 13:29
腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗？答案让人震惊
几千年的中国饮食历史中，各种豆子为了博大精深的中华美食，舍身奉献，被磨粉、打浆、压豆腐，甚至长毛了、发酸了、变臭了，也依然赢得了广大食客的喜爱。在生活中，豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这么多变了味儿的发酵豆 ...
2018-3-29 16:04
寻找黔东南好味道—腌韭菜根
在贵州省丹寨县的大山深处，只要有小溪流过的地方，一年四季都生长着一种茂盛的植物——野韭菜。由于野韭菜很香，当地老百姓喜欢用它涮火锅吃。而且韭菜根也不浪费，既能涮也能炒，而且吃不完的韭菜根还可以用米酒腌 ...
2018-3-26 14:29
火山石？鱼还是鱼？这家店到底要干嘛？
石上鱼，更时尚， 凯里“鱼还是鱼”欢迎你的光临！ 一入火锅深似海，从此清淡是路人！ 对于无辣不欢的吃货们来说， 这样的红汤锅底绝对是不二之选！我们是“鱼还是鱼”火山石鱼火锅的开创者大家可能要问 ...
2018-3-1 11:24
