在凯里，想要香辣酸爽不上火，就选吃不胖的苗侗寨石锅鱼

都说吃鱼不长胖，鱼的热量相对来说少很多，而且鱼的蛋白质多，吃鱼补脑。鱼头的营养丰富，DHA（脑黄金）和EPA（二十碳五烯酸）的含量都高于普通的鱼肉，这两种不饱和脂肪酸有助于降低血脂、软化血管、健脑及延缓衰老，而且DHA对大脑的发育作用很大。人体所需的鱼油，主要存在于鱼脑的磷脂中，它可以维持、提高、改善大脑机能。

说了这么多大伙看出来了么？不错今天要介绍的就是石锅鱼，有些吃货们肯定说，这个我吃过，但这次要说的石锅鱼是——香辣酸菜石锅鱼，只此一家特卖，别家店可没有这家做的正宗哦！

刚到店门口就看见前面摆放着优惠牌，这是正在做活动呢，我们进去看看

还有正在水箱里面翱翔的黑鱼，也称为财鱼， 黑鱼营养价值非常的高，经常吃这种鱼能够很好的补自己的脾胃，以及有利于水肿，脚气，痔疮等的治疗，还有就是有些人体质比较虚弱久病气血亏虚，多吃一点这样的鱼也能够很好的补充，所以黑鱼所含有的蛋白质非常高，能够很好的滋阴调养身体，另外有一些做外科手术之后失血比较多，那么多吃一点黑鱼，就能够很好的生肌补血，而且还能够促进伤口的愈合。

刚进店店家就热情的招待我们，和店家闲聊会儿他就迫不及待的开始展示店里面的招牌菜 ，经过大厨的速度制作，菜品很快就上桌了，哇，好香啊！     

下面就来介绍下咋们今天推荐的菜品

配料：石锅鱼的汤底是用海鲜等食材熬制而成的高汤，有一股特别的鲜美味，锅底垫着黑鱼的骨头，配上独特定制四川的泡菜再加上各种配料等

味道：色泽鲜艳、汤鲜、鱼酸辣而不腻，适合煮几分钟之后马上食用，鱼片久煮不烂，开吃的辣而酸爽到最后吃了根本停不下来....

酸辣石锅鱼分为清汤、微辣、中辣

不喜欢辣的朋友可以点清汤酸菜鱼，无辣不欢的小伙伴，那就选择中辣

配菜：1、香辣脆骨

2、牛肉麻婆豆腐

前台

宽敞明亮的大厅

包厢

这家店位于永乐路，处于市中心，吃完还可以去逛逛...

为您寻找最美味的菜品~

美食商家菜品评测

苗侗寨石锅鱼

美食.评分 7.3

专家点评：💎💎💎💎

  味      道：💎💎💎💎

环        境：💎💎💎

（测评时间：2019年5月6日）

苗侗寨石锅鱼，味道4钻，

汤鲜肉嫰，酸辣不上火；

环境3钻，装修精致

简洁明亮

包厢一桌可坐10人

大厅一桌可坐4—8人

综合评分：7.3

萝卜认为，该美食值得一尝

地址：凯里永乐路七小旁边（苗侗寨石锅鱼）  

订餐电话：15870200777

郑重声明！

怕胖的小伙伴们，吃鱼不长胖，你放心吃吧！！！

萝卜会持续带着吃货们在美食里~翱翔