隐藏在小区里的下酒菜——怡家小吃店
摘要: 夏季，街边小吃盛产季，这个季节无非是约上几个亲朋好友，吃点宵夜，喝点小酒，聊聊天...又香又辣又好吃的小吃相信没人不喜欢它，特别是爱喝酒的小伙伴们，刺激味蕾的香辣口感配上喜欢喝的酒，爽！那么爱吃又不想出 ...
夏季，街边小吃盛产季，这个季节无非是约上几个亲朋好友，吃点宵夜，喝点小酒，聊聊天...
又香又辣又好吃的小吃相信没人不喜欢它，特别是爱喝酒的小伙伴们，刺激味蕾的香辣口感配上喜欢喝的酒，爽！
那么爱吃又不想出去 闲麻烦的朋友该怎么办呢？ 放心，福利来了！ 可真空包装的独家小吃 往这看！！
（真空包装好的牙签牛肉） 喜欢吃的吃货们永远不怕美食有多远，今天咋们就来尝尝这道隐藏在小区内的牙签牛肉，可当下酒小吃或当看剧小零食！
（正在沸腾的卤肉） 怡家小吃店位于山水间小区内，店内简洁，走近隐约闻到一股诱人的香味~ 好香，我闻到了卤肉的香味 走，我们去看看店家正在做什么 走近一看原来锅里正在煮卤肉呢
（正在卤的大肠）
（正在卤的肉） 咦！左边那根绿色小线是什么？疑惑的我问了店家才知道，原来那是他自制的香料包，无任何色素添加。
（已煮好的卤肉、卤鸭脚等） 咱们今天可不是冲着这卤肉来的，而是这个“牙签牛肉”，牙签牛肉选用的是牛身上最好的里脊肉；牛里脊肉是包围脊椎骨部位的肉，肌内脂肪较多，肉质良好。 牙签牛肉制作过程 1 先把牛皮和里脊肉分离
2 分离好的里脊肉
3 把牛肉拌上姜蒜等
4 上牙签把牛肉插好
5 把牙签牛肉炸至香熟
6 放各种调料与辣椒搅拌
7 已经拌好的牙签牛肉
好香，看着让人口水直流，上桌，开吃！
刚刚煮好的酸汤粉配上肥而不腻的卤猪蹄，还有刚制作完成的牙签牛肉，感觉少了什么？对，酒，爱喝酒的朋友们可以喝起~
怡家小吃店卤肉都是当天制作，下午很快销售一空，同时店内还负责销售一些日常用品（便利店），新鲜蔬菜，黎平腌肉、俺鱼等，小店旁边就是孩子们的欢乐场地。
（一群孩子正在玩得不亦乐乎） 店内牙签牛肉都是客户定制之后第二天马上制作，所以，想吃的朋友赶紧拨打下面联系方式或扫二维码定制吧！ 美食.评分 6.7 专家点评：💎💎💎 味 道：💎💎💎💎 环 境：💎💎💎 （测评时间：2019年5月11日） 地址：凯里市山水间小区E栋怡家乐便利店 订餐电话：15185782825
萝卜会持续带着吃货们在美食里~翱翔 |
