【走街串巷发现美味】中博这家好吃到哭的土豆粉,你是不是也吃过
摘要: 酸汤是咱们凯里人最爱,夏天必备;在这炎热的夏天,萝卜和朋友找到了一家非常正宗的酸汤土豆粉,店内人很多,看来这家酸汤土豆粉很受人欢迎呢。等了半天终于排到了萝卜,拿着桌牌号静等酸汤土豆粉上桌了~牛肉酸汤土 ...
酸汤是咱们凯里人最爱,夏天必备;在这炎热的夏天,萝卜和朋友找到了一家非常正宗的酸汤土豆粉,店内人很多,看来这家酸汤土豆粉很受人欢迎呢。 等了半天终于排到了萝卜,拿着桌牌号静等酸汤土豆粉上桌了~ 牛肉酸汤土豆粉 猪耳朵酸汤土豆粉 土豆粉是一种著名的传统小吃; 起源于明朝宫廷,明亡后传入民间; 因口味独特赢得世人称赞,流传至今, 成为中华一代名吃...... 相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。 酸汤土豆粉刚刚上桌就是满满一砂锅粉,诱人的红酸辣油飘在上面,真想立刻喝一口! 迫不及待的我赶紧下筷;是糟辣子酸,好吃,可是,真应了那句话,心急吃不了热豆腐。 吃的急容易呛嗓子,不行,得马上喝水,赶紧点了一杯奶茶缓缓,土豆粉辣而酸爽那种感觉,呛喉后苦不堪言,但还是抵挡不住它的诱惑。 这家酸汤土豆粉是真好吃 一筷粉配上酸辣的汤 吸溜一声入喉,酸、辣、爽 但总是容易被呛到流泪 简直是流着泪吃完~ 恨不得把汤底喝光 想吃这家店的土豆粉么,欢迎下方留言~ |