寻常摊铺的风味——中博篇
摘要: 食物不仅仅是用来吃饱的，它还与“心”有关，用来赋予种种文化和意义。好看的不仅仅是美食，还有美食背后的市井烟火气息！今天开始，芋头将会钟情于凯里的街头巷尾、市井里弄，带着吃货们吃出境界！第一站——中博美 ...
食物不仅仅是用来吃饱的，它还与“心”有关，用来赋予种种文化和意义。好看的不仅仅是美食，还有美食背后的市井烟火气息！ 今天开始，芋头将会钟情于凯里的街头巷尾、市井里弄，带着吃货们吃出境界！
第一站——中博 美食背后的市井，在夜里的地位无人能够撼动！ 随着夜幕降临，无瓦、无墙的闹市虽不曾给你提供遮头挡风的场所，但这闹市通衢却是美食的梁园！ 芋头在这通衢里就找到了那么一家馍馍——网红口袋馍！
小摊点 经济实惠、好吃不贵、吃货必备。简简单单的几个宣传标语配上一辆红色小三轮就构成了中博这家网红口袋馍小摊点！ 老板，请问怎么卖啊？ 有六块的、八块的。 有啥区别啊？ 六块的是素食主义者，八块的是荤素搭配。小兄弟来个啥？ 八块的！ 好嘞，稍等。 今天芋头吃到的是： 自制口袋馍 豆腐皮 豆芽 洋芋丝 洋葱 莴笋 热狗肠 鸡柳 培根
口袋馍制作 师傅是土生土长的东北人，在厨艺学校毕业不久，其妻是凯里人，他的口袋馍有着浓厚的东北味和凯里的独特风味！ 也许这些食材都很普遍，但师傅说馍馍中的配菜都在变化，根据顾客的要求，可以不断跟进，更好的将美食与当地特色相融合！
成品 每一家都心心念的独门配方，每一家都是竖起这块牌子别无分号。相信在这闹市里，还有许多各具特色的美味等着我们去发现。 寻常摊铺展现真实的黔东南风味，今天中博的美食探索就分享到这。有推荐美食的小伙伴们欢迎留言哦！ |
