凯里“十八菜”获奖名单已出，多家酸汤鱼和糟辣田鱼上榜，吃货们更爱哪家？
摘要: 历经4天（7月20日至7月23日）的凯里“十八菜”评选比赛活动于2019年7月23结束，现在，评选名单终于出来了~经过评委们对凯里“十八菜”评选活动比赛参赛店家准备的“十八菜”系列菜品总评分进行探讨之后，评选出了参 ...
历经4天（7月20日至7月23日）的凯里“十八菜”评选比赛活动于2019年7月23结束，现在，评选名单终于出来了~
经过评委们对凯里“十八菜”评选活动比赛参赛店家准备的“十八菜”系列菜品总评分进行探讨之后，评选出了参赛店家凯里“十八菜”系列菜品获奖名单~
（图片来源于网络） 各位吃货们 是否迫不及待想知道评比结果了呢？ 别急，下面萝卜会为你一 一介绍 此次“酸汤鱼”获奖店家共有7家 “糟辣田鱼”获奖店家共有5家~ 凯里“十八菜”之“酸汤鱼”获奖店家 亮欢寨
亮欢寨酸汤鱼
亮欢寨是用大铁锅来制作酸汤鱼，先把鱼放入锅中，然后把自制的红酸汤盛入锅中，开火把酸汤煮开，随后把需要的配料放入锅中慢慢熬制，煮熟后先喝一口酸汤，鲜酸开胃。 苗岭高山
苗岭高山酸汤鱼
苗岭高山制作的酸汤鱼，用自家独特的锅慢慢熬制的酸汤鱼味道更鲜美~ 吴记酸汤坊
吴记酸汤坊酸汤鱼
切块未断连在一起的鱼配上自制西红柿酸熬制入味，肉多刺少随你吃个爽。 下司古镇大酒店
下司古镇大酒店酸汤鱼
隐藏在汤锅下面的野生角角鱼，一人一条抢着吃，鲜嫩味美不够吃。 盘古寨
盘古寨酸汤鱼
刚刚制作完成上桌的酸汤鱼，看着普通但特别美味。 亮厨小灶
亮厨小灶酸汤鱼
诱人的红酸汤鱼 乡愁餐饮管理有限公司
乡愁餐饮管理有限公司酸汤鱼
色泽诱人的红酸汤鱼加上少量“广菜”搭配，锅中还摆放着三角架放着蘸水，方便了喜欢拿鱼蘸辣椒吃的朋友。 凯里“十八菜”之“糟辣田鱼”获奖店家 亮欢寨
亮欢寨糟辣田鱼
亮欢寨这用铁锅制作的大锅糟辣田鱼让萝卜想起了在家吃田鱼的时光，想吃多少有多少！ 鸿杨苗侗寨石锅鱼
鸿杨苗侗寨石锅鱼的糟辣田鱼
刚刚制作完成的糟辣田鱼，看着田鱼上面的那层诱人的糟辣椒让人瞬间食欲大增，还可以用旁边的面条拌着糟辣椒吃更爽口。 三棵树苗岭农家
三棵树苗岭农家乐糟辣田鱼
用自家特制锅一起煮的糟辣田鱼，味道更独特~ 吴二妹酸汤鱼店
吴二妹酸汤鱼店糟辣田鱼
油炸至外焦里嫩的田鱼，再用糟辣椒和其他配料一起煮更美味。 盘古寨
盘古寨糟辣田鱼
盘古寨独具一格用稻草把田鱼绑在一起制作的渣辣田鱼，看着是不是特别想吃呢？ 以上就是此次凯里“十八菜”之“酸汤鱼”获奖店家：亮欢寨、苗岭高山、吴记酸汤坊、下司古镇大酒店、盘古寨、亮厨小灶、乡愁餐饮管理有限公司。 凯里“十八菜”之“糟辣田鱼”获奖店家：亮欢寨、鸿杨苗侗石锅鱼、三棵树苗岭农家乐、吴二妹酸汤鱼店、盘古寨，这些众望所归的获奖店家的菜品你是否品尝过？还没品尝过的小伙伴们都赶紧去品尝不一样的凯里特色“酸汤鱼”和“糟辣田鱼”吧！ 欢迎关注黔东南美食公众号，本公众号将会持续报道凯里“十八菜”其他获奖店家及菜品！ |
