孕妈看这里，隔三差五吃点，促进胎儿大脑发育，还能补充胎气
摘要: 生孩子，是女性一生中必须经历的事情，生孩子虽然辛苦，但没生过孩子的女性，人生将留有遗憾。而且，生孩子也不是一个人的事情，这是丈夫，乃至整个家庭都要关心的大事，每个家庭成员除了希望宝宝能健康安全的来到这 ...
生孩子，是女性一生中必须经历的事情，生孩子虽然辛苦，但没生过孩子的女性，人生将留有遗憾。而且，生孩子也不是一个人的事情，这是丈夫，乃至整个家庭都要关心的大事，每个家庭成员除了希望宝宝能健康安全的来到这个世上，还希望生出来的宝宝聪明伶俐，那么怎么样做才能生出个健康聪明的宝宝呢？这只能从饮食方面着手，吃好了，吃对了自然对孩子大有好处，吃得好并不是吃得多，吃得太营养，要均衡全面，这样孩子更加健康聪明，人人爱。今天给大家推荐的一种食材，它含“叶酸”，孕妇隔三差五吃，促进胎儿大脑发育，还能补充胎气，它就是猪肚。 【四神猪肚粥】 【食材】：大米、猪肚、铁棍山药、党参、茯苓、莲子 【烹饪方法】 1、准备一台电饭锅，锅中加足量的清水，放入一勺盐，半勺油，然后将准备好的米粒用清水淘洗干净后，下锅熬粥。煮粥的过程中，咱们可以处理一下其他食材：生猪肚处理起来很麻烦，直接在市场上买煮熟的猪肚即可；山药去皮切成滚刀块，洗净后备用；茯苓、党参、莲子清洗后用水浸泡，莲子记得要去除苦芯。 2、待电饭锅里的水煮开后5分钟，盐和油已经融入到了米中，就将党参、茯苓、莲子下锅，盖上盖子，继续煲粥20分钟。 3、煲粥的同时，准备一口炒锅，锅中倒入适量的清水，开火烧开，然后将猪肚切成条，滚水焯水后捞出备用。 4、将焯水好的猪肚和切好的山药一起倒入到已经煲的浓稠的米粥中，盖上盖子，继续煮大约15分钟左右即可出锅。这道好喝又养人、促进胎儿发育的美食，四神猪肚汤就做好了。 【烹饪技巧】 1、这种相当于生滚粥，粥提前要煲好，最后下入山药和猪肚同煮即可。 2、猪肚的价格不便宜，一斤熟的要40元左右，煲一锅粥半斤就足够了。 3、煲粥的时候加入一些盐和油，可以让粥变得更加浓稠香甜。 4、山药上的粘液容易过敏，给山药去皮的时候，记得要带上手套再操作。 |
