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寻找黔东南好味道——天麻鸳鸯鸽 色泽淡雅肉质鲜嫩
“天麻鸳鸯鸽”，顾名思义，是以天麻和鸽子为主料，将天麻切成小颗与净鸽蒸制以后加入鸡绒丸子、嫩豌豆苗和调料而成。此菜因犹如鸳鸯戏水而故名。天麻鸳鸯鸽是一道汉族药膳，具有汤质清澈，色泽淡雅，肉质鲜嫩、爽口 ...
2018-5-31 14:10
自带清凉感的小菜，吃这些来降降温～
虽然现在才五月底，但是全国上下基本都已进入了高温天气。再用不了多久，就会到了随便动一动就满身大汗的日子……想想真的太难熬了。 这些时候，清爽的小菜就是必不可少的存在啦～你以为我要大话凉拌菜？我偏不！今 ...
2018-5-30 14:21
香肠这么做，有星级大厨的味道！
各地的香肠制作工艺都不相同，其中最为著名的是广式和川味香肠。现在虽然不是做香肠的好时候，但任何时候都是吃香肠的好时候！ 川味香肠、糯米肠、广式腊肠、东北红肠、台式香肠、香肠蒸蛋......
2018-5-29 15:31
牛肉7种好做解馋、秒杀猪肉的做法！
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉虽然略微昂贵一些，但营养价值胜过猪肉不少。家庭日常饮食中时常炒个牛柳爆个 ...
2018-5-26 14:55
8道青椒的家庭小炒！好吃到停不下来~
用心做食物是一件很有趣的过程，看着食物最开始从杂乱无章堆积在一起，慢慢的，通过一次次清洗、切割、入水，最后成就一个色香味俱全的菜品，这是一个享受的过程，亦如生活，好的东西总要经过繁琐复杂的过程才会被追 ...
2018-5-19 14:45
寻找黔东南好味道——镇远大块鸡
来镇远旅行， 除了体验这里绚丽多彩的民族文化， 感受热情好客的风俗。 还有让人令人垂涎的特色美食。 镇远大块鸡味道喷香鲜美，汤肉不腻，而且食后不燥火，营养丰富，滋补健身。
2018-5-19 14:35
伤心凉粉——一道很有情绪的菜!
炎炎夏日，吃不到伤心凉粉也挺伤心的！关于伤心凉粉的一说有二解：有人说是当年来四川的广东客家人思念家乡做的凉粉，因思念而伤心，故而得名；二是被辣的伤心，吃过的人个个眼泪汪汪。
2018-5-18 14:50
